Pages

Minggu, 13 Mei 2012

KHASIAT PALA


PALA UNTUK OBAT BATUK DAN MENENTRAMKAN FIKIRAN
Pohon pala, banyak ditemukan di daerah pegunungan, di dataran tinggi yang udaranya dingin. Asal dari tanaman ini yaitu dari Amerika, yang beriklim tropis, yang pada jaman dahulu dibawa ke Indonesia oleh penjajah. Banyak ditemukan di kepulauan Maluku, Sulawesi Utara, Sumatera Barat, Papua dan Aceh. Di tanah Jawa banyak ditemukan di daerah Bogor. 

Menurut Prof. Dr. Made Astawan, ahli Tekhnologi Pangan dan Gizi, tanaman pala dinamakan tanaman multiguna, maksudnya tanaman ini mengandung manfaat yang beraneka ragam. Untuk jamu, bumbu, campuran kosmetik, minyak wangi, untuk membuat makanan seperti manisan, selai, sirup dan lain sebagainya. 

Pala termasuk komoditas ekspor yang besar, dan bernilai sejak jaman penjajahan Belanda. Pala mengandung vitamin C, kalsium, dan fosfor yang banyak, bisa memperbaiki sistim pencernaan, menghilangkan kembung di perut, meningkatkan nafsu makan, dan untuk obat diare.


Nama latin dari pala yaitu- Myristica Fragrans. Pala merupakan jenis tanaman yang memiliki pohon yang besar, tingginya bisa mencapai 15 meter.  Buah pala berbentuk bundar, seperti sawo tetapi lebuh bulat lagi. Jika dibelah, terdapat biji pala tersebut. Biji pala akan mengeras jika sudah tua. Sedangkan daging buahnya bisa digunakan untuk manisan, selai, dan campuran rempah - rempah. 

Daging buah pala mengandung vitamin C, vitamin A, fosfor, dan sedikit zat besi. Menurut Mardisiswoyo, Buah pala mengandung zat kimia pada bagian tertentu. Daging buah pala mengandung minyak atsiri, minyak lemak, zat samak, dan zat pati. Isinya mengandung minyak atsiri, minyak lemak, saponin, miristisin, elemisi, enzim lipase, pektin, hars, zat samak, lemonena, dan asam oleanolat. Kulit biji pala yang keras mengandung minyak atsiri, dan zat samak. Isi pala mengandung zat yang bersifat spasmolitik, zat yang menghilangkan kejang otot atau penenang. Oleh sebab itu, pala bisa menyebabkan kantuk, dan menjadikan tidur menjadi pulas.

APA SAJA PENYAKIT YANG BISA DIOBATI DENGAN BIJI PALA ?

INSOMNIA (SUSAH TIDUR)
1. Bubuk pala satu sendok teh, ditambah air secukupnya lalu oleskan pada dahi.
2. Bubuk pala satu sendok teh dicampur air hangat satu gelas, ditambah madu satu sendok teh, aduk lalu minum. Sebaiknya diminum 2 kali sehari, siang dan malam sebelum tidur.

SUARA SERAK
Pala bubuk 1 sendok makan, jahe 1 jari diparut, cengkeh 5 biji ditumbuk halus, semua bahan dicampur jadi satu ditambah air hangat 50 ml lalu oleskan pada leher. Bisa ditambah minyak kayu putih secukupnya. Dioleskan berkali-kali sampai serak hilang.

MAAG, MASUK ANGIN
Satu biji pala ditumbuk halus 1 sendok makan, di tambah air. lalu diamkan, kalau sudah dingin disaring lalu diminum sehari 1 kali.

HAID TERASA SAKIT
Bubuk pala 1/2 sdt, ketumbar 7 biji, kunyit 1 jari, cengkeh 1 biji, direbus dengan air 1 gelas. Rebus hingga air berkurang setengahnya. Jika sudah hangat, disaring dan minum sehari 2 kali pagi dan sore.

SELAMAT MENCOBA
========================================================================
* Artikel diambil dari Majalah Berbahasa Jawa "JAYA BAYA" Edisi Mei 2007, dengan perubahan bahasa dari Bahasa Jawa ke Bahasa Indonesia.


0 komentar:

Posting Komentar


WELCOME TO BLOG "LADANG TOGA"

Followers

Text

Comments